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Livre la Fermentation Maison

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Description Livre la Fermentation Maison

Réalisez de superbes plats grâce à ce livre de recettes haut en couleur. De la fermentation alcoolique, à la fermentation lactique en passant par la fermentation malolactique, vous saurez tout de ces délicieuses recettes faciles et rapides à préparer. Chaque recette est agrémentée d'une photo ainsi que des informations telles que le temps de préparation, de fermentation, ou de cuisson. Vous pourrez entre autres réaliser une sauce raifort, un smoothie fraise banane et kombucha, une choucroute bavaroise , ou encore du ketchup ! 

 

Contient : 

  • 1 livre la fermentation maison. 40 recettes. 117 pages. Dimensions : 26 x 21 x 2 cm. 

 

Offrez en Connaisseur : 

Le savez-vous : la fermentation recèle de nombreux bénéfices, en plus d'être délicieux et économiques, les aliments fermentés sont riches en probiotiques, régulent le PH de votre métabolisme, stimulent le système immunitaire et facilitent l'absorption de nutriments. 

Descriptif technique

Hauteur21 cm
Longueur16 cm
Largeur0,8 cm
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