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Livre de Cuisine Moléculaire
- Apprenez des techniques culinaires
- Devenez un véritable artiste
- Recettes sucrées et salées
- En français
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Si vous avez envie d'étonner vos invités avec des préparations culinaires insolites, surprenantes, et surtout raffinées, ce livre est l'accessoire qui pourra vous aider. En plus des coffrets moléculaires pour réaliser vos cocktails et vos repas, vous allez pouvoir découvrir toute la science de cette cuisine inventive et tester de nouvelles recettes parmi les 40 proposées et mises en images. Attention, on vous aura prévenu, ce livre risque de vous donner faim !
Contient :
- 1 livre de Cuisine Moléculaire, édité par Molécule-R. Couverture rigide. En français. Dimensions : 21,5 x 26 x 2 cm
Offrez en connaisseur
Cette cuisine innovante et différente ne perd rien en goûts, ni en saveurs, c'est la raison pour laquelle elle plaira à tous les amateurs de cuisine. Même ceux qui aiment la cuisine du terroir dite plutôt "classique" seront séduits par ce regard nouveau posé sur les aliments. Le plus important étant de faire plaisir et de sa faire plaisir, en cuisinant bien et bon !
Pour quelqu'un qui aime ... -
Largeur 21,5 cm Hauteur 26 cm Matière Carton et papier Poids brut 1 kg
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