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Kit Moléculaire Cocktail R-Evolution

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Description Kit Moléculaire Cocktail R-Evolution

Amateurs de cocktails, ce coffret est à découvrir ! Sphérification, émulsification, gélification et suspension n'auront bientôt plus de secret pour vous, avec ce kit moléculaire R-Evolution. Si vous souhaitez réaliser des boissons à l’apparence futuriste et étonnante, vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin pour laisser libre court à votre imagination et tester des réactions chimiques simples permettant de créer des perles de menthe, des bulles de Martini, de la mousse de sucre, etc... 20 sachets d'agents texturants naturels sont ainsi fournis, avec tous leurs accessoires pour les manipuler simplement et un mousseur électrique.

Le plus ? Un DVD vous guide pas à pas pour réaliser des cocktails moléculaires uniques aux textures incroyables et au goût inimitable...

 

Contient :

  • 5 sachets de lactate de calcium (E327). Poids : 25g
  • 5 sachets d'alginate de sodium (E401). Poids net : 10g
  • 5 sachets de lécithine de soja (E322). Pois net : 10g
  • 5 sachets de gomme xanthane. Poids : 5g
  • 1 moule en silicone pour réaliser 12 boules de 2,7 cm de diamètre.
  • 1 mousseur électrique. Fonctionne avec 2 piles LR06 non fournies.
  • 3 pipettes, en plastique transparent. Dimensions : 15,5 x 1,5 cm
  • 1 cuillère percée en inox. Dimensions : 15,5 x 3,3 cm
  • 1 cuillère à mesurer. Dimensions : 14 x 4,5 cm
  • 1 livret avec de recettes moléculaires, en français
  • 1 DVD de 30 recettes. Dimensions : 12,5 x 12,5 x 0,2 cm

 

Offrez en Connaisseur :

Amusez-vous à créer, à mélanger et à innover avec ce coffret très complet. Avec le DVD fourni, vous pourrez apprendre de façon intéractive à réaliser des cocktails étonnants. Vous pouvez suivre les 30 recettes fournies et varier les plaisirs, ou, lorsque vous aurez acquis un peu d'assurance, tenter des recettes inédites, et des mélanges osés. Le goût est votre allié, faites-vous confiance !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Descriptif technique

Hauteur17 cm
Longueur30,5 cm
Largeur7,5 cm
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Moyenne 5 / 5 Basé sur 3 avis clients
5 / 5
• Trustpilot

Cela doit être très amusant de jouer à l'apprenti chimiste pour réussir ses cocktails. Pas encore essayé !

5 / 5
• Trustpilot

Je n'ai pas encore utilisé le produit mais il correspond à la descritpion du site

5 / 5
• Ekomi

Mais très explicite sur que contient concrètement la boîte. Moi j'ai pensé que c'était un kit pour faire les cocktails et non pas un kit contenant des outils pour embellir les cocktails. À part ca, je suis contente du produit.

Un cadeau pour

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