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Jarre de Fermentation

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  • Conserver vos légumes, fruits et condiments toute l'année
  • Rétablir la flore intestinale et faciliter l'absorption des nutriments
  • Des aliments goûteux, croquants et bénéfiques pour l'organisme
  • Une préparation simple et rapide
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Description Jarre de Fermentation

Des fruits et des légumes à croquer, toute l'année !

Avec cette jarre design et pratique, vous allez pouvoir réaliser vous-même vos préparations fermentées en un tour de main. Rien de plus simple : il vous suffira de nettoyer et stériliser la jarre, de déposer votre préparation puis de la recouvrir de saumure (non fournie), avant de couvrir avec le poids en céramique et de refermer. Il ne vous reste ensuite plus qu'à laisser fermenter en fonction de la recette.

Les plus de cette méthode de conservation : rétablir la flore intestinale avec un apport accru en probiotiques, régulariser l'acidité de l'estomac, faciliter l'absorption des nutriments, contribuer à la régularité intestinale et stimuler le système immunitaire. Et en plus, les aliments un goût inimitable... A découvrir sans attendre !

 

Contient :

  • 1 jarre de fermentation, en verre et plastique. Contenance 2L. Permet de créer un environnement anaérobique (activité biologique qui demande peu ou pas d'oxygène). Dimensions : 19,3 x 12 cm
  • 1 poids en céramique, pour maintenir la préparation dans la jarre. Dimensions : 9,3 x 1 cm
  • 1 guide avec des recettes, en anglais et français. Guides plus concis fournis également en espagnol, allemand, italien, hollandais
  • 1 crayon de cire blanc. Pour noter la date de mise en pot sur le dessous de la jarre. 

Offrez en connaisseur

A vous de choisir : fruits ou légumes, ou encore condiments, qui vous permettront de vous régaler très simplement. Ils garderont ainsi toutes leurs propriétés nutritives. A l'origine, la fermentation permettait de conserver les produits des récoltes plus longtemps, afin de pouvoir les consommer toute l'année. Fruits et légumes juteux et croquants ou ketchup, mayonnaise, sauce chili, vous allez vous régaler et surprendre vos convives avec ces préparations Homemade !

Descriptif technique

Hauteur19,3 cm
MatièrePlastique et verre
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L'idée à l'air top, le design est vraiment sympa. L'utilisation facile surtout avec le livre recette.

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