Comment faire un mug cake au miel ?

Vous aimez le miel ? Saviez-vous qu’il est excellent d’en manger en période hivernale pour vaincre les maux de gorge ? Découvrez cette recette facile et rapide de mug cake à réaliser si vous souhaitez vous faire plaisir au goûter ! Pour cela vous aurez besoin de 9 ingrédients, d’un mug de 350ml, d’une fourchette, d’un micro-ondes et d’une petite poche à douille.

Mug Cake au Miel

Préparer un Mug Cake au Miel

Ingrédients pour 1 portion

  • 2 Cuillères à soupe de Beurre
  • 2 Cuillères à soupe de Miel liquide
  • 1 Oeuf moyen
  • ½ Cuillère à café d’Extrait de vanille
  • 3 Cuillères à soupe de Sucre brun clair
  • 4 Cuillères à soupe de Farine
  • ¼ Levure Chimique
  • 1 Pincée de Sel

Ingrédients pour le glaçage

  • 2 Cuillères à soupe de Beurre ramolli
  • 4 Cuillères à soupe de Sucre glace
  • (facultatif) Miel coulant

Instructions de la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 1 minute et 15 secondes

  1. Ajoutez le beurre dans un mug et faîtes-le fondre au micro-ondes pendant environ 10 à 20 secondes.
  2. Ajouter le miel, l’œuf et la vanille et battre à la fourchette jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  3. Ajouter le sucre, la farine et le sel et battre à nouveau jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  4. Cuire au micro-ondes environ 1 minute 15 secondes à 1 minute 30 secondes (selon la puissance de votre micro-ondes), puis laisser refroidir à la température ambiante.
  5. Pendant ce temps, pour faire le glaçage, ajoutez le beurre et le sucre à glacer dans une autre tasse et utilisez une fourchette pour couper le beurre dans le sucre à glacer jusqu’à ce qu’il atteigne une texture touffue, puis battez à l’aide de la fourchette 2 minutes).
  6. Verser le glaçage dans une petite poche à douille ou dans un sac à fermeture à glissière muni d’une étoile ouverte ou d’un embout rond et faîtes un tourbillon sur le dessus du gâteau refroidi.
  7. (Facultatif) Arroser de miel supplémentaire et servir immédiatement.

Bon appétit !

Vous avez adoré notre recette ? N’hésitez pas à en découvrir d’autres :

Poster un Commentaire

avatar